Entrées

SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE AU COMTÉ 7€

OS A MOELLE / TOAST MOUTARDÉ 9€

SAUMON EN GRAVLAX D’AGRUMES 10€

FROMAGE FRAIS AUX HERBES

BOUDIN NOIR GRILLÉ 6,50€

CONFIT D’OIGNON À LA POMME

Plats

BLANQUETTE DE LA MER, LÉGUMES D’HIVER / GNOCCHIS MAISON 19€

SOURIS D’AGNEAU CONFITE AUX ÉPICES / SEMOULE À L’ORIENTALE 22€

RIS DE VEAU DORÉS AU SAUTOIR / JUS D’OIGNONS CARAMELISÉS ET PURÉE MONTÉE AU BEURRE 25€

PALERON DE BOEUF CONFIT FAÇON BOURGIGNON /CONCHIGLIONI 18€

Desserts

ILE FLOTTANTE AU PRALINÉ / CARAMEL BEURRE SALÉ 7€

TARTE CHOCOLAT ET PIMENT D’ESPELETTE / GLACE YAHOURT 7€